Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «اکوفارس»
2024-04-30@11:55:40 GMT

۷ نکته‌ای که در مورد کربوهیدرات‌ها نمی‌دانستید

تاریخ انتشار: ۲۱ اردیبهشت ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۷۳۰۸۱۹

کربوهیدرات‌ها به سه شکل وجود دارند: نشاسته، قند و فیبر. نشاسته‌ها کربوهیدرات‌های پیچیده‌ای هستند، قند می‌تواند طبیعی یا افزودنی باشد و فیبر یک کربوهیدرات غیرقابل هضم است. تعادل مناسب این کربوهیدرات‌ها می‌تواند سلامت کلی را ارتقا دهد و از بیماری‌های مزمن مانند چاقی و بیماری‌های قلبی پیشگیری کند.

در این مطلب به نکات و حقایقی درمورد کربوهیدرات‌ها پرداخته می‌شود که برای ایجاد تعادل در مصرف این ماده غذایی بد نیست آنها را بدانید تا بتوانید تصمیمات آگاهانه‌ای در زمینه رژیم غذایی خود بگیرید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

 

۱. کربوهیدرات‌ها باعث دیابت نمی‌شوند

پیش‌بینی‌های اخیر انجمن دیابت آمریکا نشان می‌دهد که در سال ۲۰۲۳، ۱.۴ میلیون بیمار مبتلا به دیابت شناسایی خواهند شد. علت دیابت ناشناخته است اما این بیماری به نوعی نتیجه آسیب به لوزالمعده (دیابت نوع ۱) یا مقاومت به انسولین (دیابت نوع ۲) است و مصرف بیش از حد کربوهیدرات باعث این واکنش نمی‌شود. با این حال، اضافه وزن، چاقی یا داشتن سابقه خانوادگی در زمینه این بیماری می‌تواند خطر ابتلا به دیابت را افزایش دهد.

 

۲. کربوهیدرات‌ها انرژی‌زا هستند

کربوهیدرات‌ها منبع سوخت بدن و مغز هستند. این ساده‌ترین و کارآمدترین ماده مغذی است که انرژی موردنیاز بدن برای انجام هر کاری، از تنفس و تفکر گرفته تا دویدن و ورزش کردن، را تأمین می‌کند. بنابراین، مصرف کربوهیدرات کافی در طول روز، به‌ویژه قبل از فعالیت جسمی، راهی برای بالا بردن استقامت و انرژی است.

 

۳. غلات کامل، منبع کربوهیدرات هستند

کارشناسان تغذیه توصیه می‌کند حداقل نیمی از نیاز بدن به غلات را به واسطه «غلات کامل» تأمین کنید. برنج قهوه‌ای، کینوآ، ماکارونی و نان‌های سبوس‌دار چند نمونه از غلات کامل هستند.

 

۴. میوه‌ها و سبزیجات حاوی کربوهیدرات هستند

متخصصان تغذیه مصرف میوه و سبزیجات را به منظور داشتن یک رژیم غذایی سالم توصیه می‌کنند. به طور مثال یک سیب بزرگ حاوی حدود ۳۴ گرم کربوهیدرات است و یک گوجه فرنگی بزرگ حدود ۷ گرم کربوهیدرات دارد.

 

۵. فیبر یک کربوهیدرات است

فیبر خواص بسیاری برای سلامتی دارد که از جمله آنها می‌توان به سیری، تنظیم قند خون، مدیریت کلسترول خون، جلوگیری از سرطان و تنظیم سلامت روده اشاره کرد. عدس، گلابی و نخود چند نمونه از کربوهیدرات‌های پر فیبر هستند.

 

۶. حدود نیمی از کالری دریافتی روزانه ما باید کربوهیدرات باشد

اگر به طور مثال کل کالری دریافتی در یک رژیم غذایی ۲۰۰۰ کالری باشد، باید ۲۲۵ تا ۳۲۵ گرم (۹۰۰ تا ۱۳۰۰ کالری) از آن متشکل از کربوهیدرات باشد. این میزان را می‌توانید در هر گروه غذایی از جمله میوه‌ها (مانند موز)، سبزیجات (مانند سیب زمینی)، غلات (مانند برنج)، پروتئین (مانند لوبیا) و لبنیات (مانند ماست) بیابید.

 

۷. کربوهیدرات‌ها حاوی کالری ناچیزی در هر گرم هستند

چربی، کربوهیدرات و پروتئین تأمین‌کننده انرژی هستند؛ در این میان کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌ها کمترین میزان کالری (۴ کالری) را در هر گرم دارند، در حالی که چربی‌ها (چه اشباع یا غیراشباع) حاوی ۹ کالری در هر گرم هستند.

منبع: اکوفارس

کلیدواژه: بانک مرکزی افزایش قیمت شاخص بورس طلای جهانی قیمت روز خودرو کربوهیدرات ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت ecofars.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اکوفارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۷۳۰۸۱۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

مهم ترین نکته لیست تیم ملی والیبال؛ میلاد عبادی‌ پور خط خورد!

میلاد عبادی پور از لیست نهایی تیم ملی والیبال خط خورد.

طرفداری | با نظر موتا پائز ۱۸ بازیکن از امروز تمرینات خود را در کمپ تیم‌های ملی والیبال ادامه می‌دهند.

با اعلام فدراسیون والیبال و بر اساس تصمیم موریس موتاپائز، از لیست ابتدایی ۳۰ نفره دعوت‌شدگان به اردوی تیم ملی، ۱۸ بازیکن برای ادامه تمرینات در اردو ماندگار شدند که در بین اسامی مدعوین، خبری از نام میلاد عبادی‌ پور، کاپیتان تیم ملی نیست.

علی رمضانی، محمدطاهر وادی، مهدی رضایی، امیرحسین صداقت، محمدرضا حضرت‌پور، آرمان صالحی، پوریا حسین خانزاده، مبین نصری، شهروز همایونفرمنش، امیرحسین ساداتی، میثم صالحی، علی شفیعی، مهدی جلوه، محمد ولی‌زاده، علیرضا فراهانی مصلح‌آبادی، متین احمدی، مرتضی شریفی، امیررضا سرلک بازیکنان دعوت شده به این اردو هستند.

از دست ندهید ????????????????????????

محمد مورایس؛ نام جدید سرمربی سپاهان؟ هالند، خیلی پیشرفت کردی و در سطح چمپیونشیپ شدی! واکنش هوادار تاتنهام بعد از کری‌خوانی نافرجام برای رایس (فیلم) بنر توهین‌آمیز بازیکن اینتر علیه ستاره میلان 

دیگر خبرها

  • کالری مصرفی نیمی از ایرانیان در سال ۱۴۰۱ کمتر از استاندارد بوده است
  • هشدار مرکز پژوهش‌های مجلس درباره سبد غذایی خانوار
  • کالری مصرفی 50 درصد ایرانیان زیر استاندارد
  • راهکارهایی برای کمتر گرسنه شدن
  • کمبود انسولین در بریتانیا بحرانی شد
  • هشدار مرکز پژوهش های مجلس درباره سبد غذایی خانوار : کالری مصرفی نیمی از ایرانیان در سال ۱۴۰۱ کمتر از استاندارد بوده است
  • مهم ترین نکته لیست تیم ملی والیبال؛ میلاد عبادی‌ پور خط خورد!
  • تولید نان کامل در ۱۵ واحد نانوایی در استان زنجان
  • اگر می‌خواهید لاغر شوید این ۵ صبحانه کم کالری معجزه می‌کند
  • خواص بی نظیر نخود فرنگی برای لاغری | هر فنجان نخود فرنگی چقدر کالری دارد؟